1. Snaga i opterećenja kapaciteta stolnog pribora
Snaga od Set za jelo za jednokratnu upotrebu S je jedno od glavnih razmatranja pri odabiru. Visokokvalitetni za jednokratnu upotrebu treba imati određenu snagu i biti u stanju nositi određenu težinu bez lakiranja ili deformiranja, posebno u restoranima, restoranima brze hrane, dostavom i drugim prilikama, gdje je posuđe za stolovo često potrebna za nošenje teške hrane. Ako posuđa nema dovoljna kapaciteta opterećenja, lako je razbiti, deformirati ili procuriti, što izravno utječe na korisničko iskustvo, a također uzrokuje otpad i dodatne troškove.
Prilikom dizajniranja posuđa, poput vilica, noževa i žlica, treba osigurati da učinkovito nose težinu uobičajene hrane, poput odrezaka, pržene piletine ili tople hrane. Problem sa zajedničkim kvalitetom plastičnog posuđa je taj što se lako savija ili razbija, pogotovo kada se posuđe za rezanje tvrde hrane. Stoga je posebno važno odabrati brendove posuđa koje su prošle stroge probir materijala i poboljšani dizajn. Uobičajeno korištene plastike visoke čvrstoće poput polipropilena (PP) i polistirena (PS) imaju dobar kapacitet opterećenja i neće se lako deformirati tijekom upotrebe.
Oprema od materijala poput papira ili bambusa i drva također ima vlastite razlike u trajnosti. Na primjer, bambusov za jednokratnu upotrebu ima snažnu krutost i izdržljivost zbog svoje prirodne strukture vlakana, što je pogodno za različite prigode, posebno u nekim vrhunskim ekološki prihvatljivim ugostiteljskim aktivnostima.
2. Visoka temperaturna otpornost na posudbu
Za jednokratni pribor za jednokratnu upotrebu, visoki otpor temperature je još jedan ključni faktor koji osigurava njegovu funkcionalnost i praktičnost. Osobito u industriji i ugostiteljskoj industriji, pribor za stolove često treba nositi toplu hranu ili tople piće. Ako materijal za jednokratnu upotrebu ne može učinkovito izdržati visoke temperature, on može omekšati, otopiti, deformirati ili emitirati štetne tvari, što ne samo da utječe na korištenje posuđa, već može predstavljati prijetnju zdravlju potrošača.
Kada koristite plastične proizvode, obratite posebnu pozornost na to jesu li otporni na visoke temperature. Niskokvalitetni plastični pribor za stol često omekšava ili se deformira na visokim temperaturama, uzrokujući da vruća juha ili tople posude izravno kontaktiraju s rukama, povećavajući rizik od opeklina. Visokokvalitetni plastični pribor (kao što su visokotemperaturni polipropilenski materijali) obično mogu podnijeti veće temperature i neće se lako deformirati hranom s visokim temperaturama.
Papirni pribor za papir i posuda za bambus obično imaju lošu visoku temperaturnu otpornost, pogotovo kada su u izravnom kontaktu s vrućom hranom, skloni su apsorpciji vlage i omekšavanju. Da bi poboljšali visoku temperaturnu otpornost ove vrste posuđa, neki dobavljači mogu koristiti tehnologiju premaza, poput voska, polietilena ili drugih materijala za oblaganje kako bi poboljšali njegov vodootporni, otpornost na ulje i visoku temperaturu.
3. Propuštanje i propusnost posuđa
Propuštanje i propusnost skupa za jednokratnu upotrebu jelo izravno utječu na njihovu funkcionalnost, posebno u uslugama i uslugama isporuke. Ako kutije za odlazak, slamke, žlice juhe itd. Nemojte imati dobar dizajn brtvljenja ili koristite inferiorne materijale, sklone su curištu, prodiranju ili puknuću. Potrošači su skloni neugodnosti kada ih koriste i mogu imati negativno iskustvo zbog curenja hrane, kontaminacije ili neugodnosti u nošenju.
Plastični pribor za stolove i papir za stol da se često trebaju upariti s zapečaćenim poklopcima ili dizajnirati sa sofisticiranijim slojevima propusnosti kako bi se osiguralo da hrana ne procuri tijekom transporta. Odabir veletrgovaca koji se usredotočuju na dizajn propusnosti tijekom proizvodnog procesa može učinkovito izbjeći ovaj problem.
4. Funkcionalni dizajn i primjenjivost posuđa
Funkcionalnost posuđa ne odražava se samo na izdržljivost, već i može li njegov dizajn zadovoljiti potrebe različitih scenarija. Dizajn opreme za jednokratnu upotrebu trebao bi uzeti u obzir kombinaciju različitih namirnica i ispuniti upotrebu različitih vrsta hrane. Na primjer, dizajn tablice noževa, vilica, žlica, slamke itd. Trebao bi se moći prilagoditi različitim potrebama za blagovaonicom, istovremeno osiguravajući njihovu praktičnost u određenim prilikama.
U nekim high-end blagovaonicama ili prilikama za bankete, posuđe za stol često mora pokazati određeni ukus, a u ovom su trenutku posebno važni setovi s po mjeri. Mnogi veletrgovci pružaju prilagođene usluge, koje mogu prilagoditi posuđe u skladu s specifičnim potrebama ugostiteljskih kompanija, koje ne samo da mogu poboljšati iskustvo blagovaonice, već i donose prednosti branda kompaniji.
Uzimajući u obzir potrebe industrije za podupiranje i brzu hranu, jednostavnost i jednostavnost korištenja posuđa za stolo također su važne komponente njegovog funkcionalnog dizajna. Oprema koji se lako nose i prikladno za brzu potrošnju može poboljšati zadovoljstvo potrošača. Dizajn oblika posuđa također bi trebao uzeti u obzir praktičnost upotrebe, poput integriranog dizajna žlice i vilice, te inovativni dizajn slama s poklopcima, koji mogu poboljšati svestranost posuđa za stolove.
5. Trošak i isplativost posuđa
Iako su visoka trajnost i funkcionalnost važna razmatranja prilikom kupnje opreme za jednokratnu upotrebu, troškovi su također ključni faktor u određivanju izbora. Veleprodaji obično trebaju uravnotežiti cijenu i funkcionirati, istovremeno osiguravajući kvalitetu. Prekomjerni troškovi nabave mogu učiniti previsoke ukupne operativne troškove ugostiteljskih tvrtki, što utječe na profitnu maržu. Pri odabiru posuđa, trebali biste razmotriti ravnotežu između trajnosti, funkcionalnosti i cijene i odabrati proizvod s najboljom isplativošću.
Iako neki raspoloživi pribor za jednokratnu upotrebu ima nisku cijenu, to je loše kvalitete, što može uzrokovati da se posuđe lako ošteti ili ne može povećati, povećavajući dodatnu frekvenciju kupnje i troškove upotrebe. Čak i ako je početni trošak visokokvalitetnog posuđa za stolove veći, on je izdržljiv i smanjuje učestalost zamjene, što u konačnici može donijeti veću ekonomičnost kompaniji.
